E' il 1946 e un giovane commerciante di Ferrara, animato dalla passione per le novità, con grande coraggio decide di abbandonare la tranquillità degli affari di famiglia per intraprendere una attività imprenditoriale e fonda la "Distillerie A.R.P.A. di Mauro Moccia Sas" società per la "produzione e commercializzazione di liquori, sciroppi e affini".